- Saddle of New Zealand lamb with ratatouille and rosemary new potatoes

- Neuseeländischer Lammrücken mit französischem Letscho, Neukartoff eln mit Rosmarin

- Costoletta di agnello nuovozelandese con peperonata francese e patate al rosmarino

- Costillas de cordero nuevazelandes con pisto frances y patatas al romero

- Бараньи ребрышки по-новозеландски с французским лечо, с молодым

картофелем с розмарином

- Echine d’agneau de Nouvelle Zelande a la ratatouille accompagnee de pomme

de terre nouvelle au romarin

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- Wild boar fillet marinated in allspice with blackberries and rösti potatoes

- Mit Nelkenpfeffer marinierter Wildschweinlendenbraten mit Brombeeren und Rösti

- Bistecca di cinghiale macerato al pimento e mora con patate „röszti”

- Solomillo de jabali adobado con pimienta de Jamaica y mora con tortilla „roszti”

- Маринованное с гвоздичным перцем филе кабана с шелковицей,

с картофельными рести

- Steak de sanglier marines au clou de girofl e accompagnees de mures

et de croquette de pomme de terre

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- Lamb shank with smoked sausage pasta

- Lammhaxe, Schlambutz mit geräucherter Wurst

- Cosciotto di agnello con slambutz di salsiccia aff umicata

- Codillo de cordero con slambutz de salchicha ahumada

- Бараний окорок со шламбуцем из копченой колбасы

- Jambonneau d’agneau fume accompagne de slambuc au saucisson traditionnel

(le slambuc est un plat de berger traditionnel, un melange de pates et de pommes de terre, d’oignon

et lard, ou saucisson)