Étlap
-
Füstölt csülök zsályás fûszervajban pirítóssal és ecetes lilahagymával2330.- Ft
Smoked pork knuckle in a sage-butter with red onion in vinegar and toast
Geräuchertes Schweinshaxe in einer Salbei-Butter mit roter Zwiebel in Essig und Toast
Stinco di maiale affumicata in un burro di salvia con cipolla rossa in aceto e pane tostato
-
Füstölt kacsamell carpaccio málnaecetes zöldsalátával2620.- Ft
Smoked duckbreast-carpaccio with raspberry vinegar flavoured salad
Geräucherte Entenbrust -Carpaccio mit grünem Salat mit Himbeeressig
Carpaccio di petto d'anatra affumicato con insalata verde con aceto di lamponi
-
Magyaros vegyes ízelítõ2950.- Ft
Mixed hungarian cold appetizer
Ungarische kalte gemischte Kostprobe
Assaggio misto ungherese
-
Gulyásleves1590.- Ft
Goulash soup
Gulaschsuppe
Zuppa di gulasch
-
Marhahúsleves zöldségekkel, tésztával1550.- Ft
Beef soup with vegetables and noodles
Rindfleischsuppe mit Gemüse und Nudeln
Zuppa di manzo con verdure e pastina
-
Vargányakrémleves bacon chips-szel1510.- Ft
Cep mushroom creamsoup with crispy bacon
Cremige Steinpilzsuppe mit knusprigem Speck
Crema zuppa di porcini con pancetta croccante
-
Hortobágyi csirkehúsos palacsinta1950.- Ft
Hortobágy pancake stuffed with chicken and paprika sauce with sour cream
Hortobágyer Pfannkuchen mit Hühnerfleisch gefüllt und Paprikasosse mit Säuresahne
Frittelle á la Hortobágy farcita carne di pollo e salsa di paprika con panna acida
-
Vaslapon sült kecskesajt rozmaringos sült almával és salátával2950.- Ft
Roasted goat-cheese with rosemary flavoured baked apple and salad
Gegrillter Ziegenkäse mit Rosmarin-Bratäpfeln und Salat
Formaggio di capra alla griglia con le mele al forno e rosmarino e insalata
-
Vajas gnocchi zöldségmetéltekkel és parmezánnal2190.- Ft
Gnocchi with butter, roasted vegetable-stripes and parmesan
Gnocchi mit Butter, gegrillte Gemüsestreifen und Parmesan
Gnocchi con burro, strisce di verdura e parmesan
-
Grillezett tofu párolt zöldségekkel és sültpaprika krémmel2500.- Ft
Grilled tofu with steamed vegetables and paprika-creme
Gegrillter Tofu mit gedünstetem Gemüse und Paprika-Creme
Tofu alla griglia con verdure a vapore e crema di paprika
-
Roston sült lazacfilé tejszínes-parajos gnocchival4400.- Ft
Salmon fillet with creamy spinach and gnocchi
Gegrillte Lachsfilet mit sahnige Spinat und Gnocchi
Filetto di salmone con spinaci crema e gnocchi
-
Harcsapaprikás túrós csuszával és tejföllel3790.- Ft
Catfish paprikás with cottage cheese pasta and and sour cream
Wels-Paprikasch mit Topfenfleckerl und Sauerrahm
Stufato di pesce gatto con pasta di ricotta-ungherese e panna acida
-
Fogas szelet roston sütve kapros-tejszínes mártással és petrezselymes burgonyával4100.- Ft
Pike perch fillet with creamy dill sauce and parsley potato
Zanderfilet mit Dill-Sahne Soß und Petersilienkartoffeln
Lucioperca filetto con salsa di panna aneto e patate al prezzemolo
-
Szezámmagos vajhal filé grillezett zöldségekkel3880.- Ft
Butterfish fillet with grilled vegetables
Butterfisch filet mit gegrilltem Gemüse
Filetto di pesce burro con verdure grigliate
-
Paradicsomos-chilis gnocchi garnélarákkal és parmezánnal4290.- Ft
Gnocchi with tomato, chili, shrimp and parmesan
Gnocchi mit Tomaten, Chili, Garnelen und Parmesan
Gnocchi con pomodoro, peperoncino, gamberi e parmigiano
-
Csirkepaprikás snidlinges tojásos galuskával3200.- Ft
Paprika chicken with egg-gnocchi with chive
Hühnerpaprikasch mit Eierspätzle mit Schnittlauch
Paprikás di pollo e gnochetti con uovo e erba-cipollina
-
Camembert-tel sült csirkemell pirított dió mártással és hercegnõ burgonyával3200.- Ft
Breast of chicken grilled with camembert served with walnut sauce and princess potato
Hühnerbrust filet mit Camembert gegrillt mit Walnuss-Soß und Prinzessin-kartoffeln
Petto di pollo con camembert grigliata e salsa di noci e patate duchesse
-
Kacsamell rozéra sütve káposztás rétessel és almalekvárral5450.- Ft
Breast of duck roasted rosé colour with cabbage strudel and apple jam
Entenbrust nach rosé Farbe gebraten mit Krautstrudel und Apfelmarmelade
Petto d'anatra cotto a la rosé servito con strudel di cavolo e mamellata di mele
-
Rozmaringos kacsacomb vörösboros mártással, röszti burgonyával és párolt káposztával3650.- Ft
Crispy leg of duck with rosemary, red wine sauce, rösti potato and braised cabbage
Entenkeule mit Rosmarin, Rotweinsosse, Rösti und gedünstetem Kraut
Coscia di anatra con salsa di vino rosso, rösti patate e cavolo al vapore
-
Libamáj friss lecsóval kevert karika burgonyával6280.- Ft
Goose liver slices with hungarian round potatoes (mixed with fresh letcho)
Gänseleber mit frischem Letscho und Kartoffelringen
Fegato d'oca con patate a cerchio mischiate con lecsó (pomodoro, peperonata e cipolla)
-
Sörforrás szelet (sertésszûzpecsenye pilseni sörben érlelve)3650.- Ft
házi káposztasalátával, steak burgonyával és kakastaréjjal
Pork tenderloin a la Sörforrás (aged in pilsner beer)
served with cabbage salad, potato and fried bacon(cockscomb)
Schweinefilet nach Sörforrás Art(in pilsner Bier mariniert)
mit Krautsalat, Kartoffel und Bratspeck
Filetto di maiale a la Sörforrás(marinare in birra)
con insalata di cavolo e patata e pancetta fritta
-
Vegyes grilltál (bélszínérme, csirkemell, szûzérem) sült burgonyával, rizzsel és friss salátával4300.- Ft
Mixed grill plate (beef, chicken, pork) with fried potato, rice and fresh salad
Grillteller (Rinderfilet, Hühnerbrust, Schweinemedallion) mit Bratkartoffeln, Reis und frischem Salat
Piastra grill mista (filetto di manzo, di pollo e di maiale) con patate fritte, riso e insalata fresca
-
Dijoni sertésszûzérmék burgonyakrokettel3600.- Ft
Tenderloin of pork medallions with Dijon mustard sauce and potato croquette
Jungfern medallion mit Dijon-Senfsoß und Kartoffelkroketten
Filetto di maiale con salsa di Dijon senape e crochette di patate
-
Borjúpörkölt túrós csuszával és tejföllel3950.- Ft
Veal stew (goulash) with cottage cheese pasta and sour cream
Kalbspörkölt (Gulasch) mit Topfenfleckerl und Sauerrahm
Spezzatino di vitello (gulasch) con pasta di ricotta e panna acida
-
Bélszín steak "Budapest" módra sült burgonyával és rizsel6520.- Ft
Beefsteak a la Budapest with fried potatoes and rice
Beefsteak a lá Budapest mit Bratkartoffeln und Reis
Bistecca alla Budapest con patate fritte e riso
-
Bélszín csíkok "Sztroganoff" módra jázmin rizzsel4850.- Ft
Beef strips "Stroganoff" style served with jasmine rice
Lendenstreifen a lá "Stroganoff" mit Jasmin-Reis
Strisce di manzo alla "Stroganoff" con riso gelsomino
-
Szarvas bélszín áfonyás erdei gomba mártással és burgonyakrokettel6860.- Ft
Sirloin of deer with cranberry-forest mushroom sauce and potato croquette
Hirschlenden mit Waldpilzen-Heidelbeerensosse und Kartoffelkroketten
Lombo di cervo con salsa funghi-mirtilli e crochette di patate
-
Vaddisznópörkölt vargányával burgonyafánkkal4950.- Ft
Wild boar stew (goulash) made with flap mushroom served with potato doughnuts
Wildschweinpörkölt (Gulasch) mit Steinpilzen und Kartoffel-Krapfen
Spezzatino di cinghiale (gulasch) con funghi porcini e frittelle di patate
-
Cézár saláta csirkemell csíkokkal2800.- Ft
Caesar salad with chicken breast strips
Caesar-Salat mit Hähnchenbrust-Streifen
Cesare insalata con strisce di petto di pollo
-
Kevert saláta szárított paradicsommal és olívás bazsalikom olajjal1450.- Ft
Mixed salad with dried tomato and olive oil with basil
Gemischter Salat mit getrockneten Tomaten und Oliven-Basilikum-Öl
Insalata mista con pomodoro seccato e olio all'oliva e basilico
-
Vegyes házi jellegû savanyúság690.- Ft
Mixed home made pickles
Gemischtes sauer eingelegtes Gemüse
Sottaceti misti nostrani
-
Uborkasaláta tejföllel690.- Ft
Cucumber salad with sour cream
Gurkensalat mit saurer Sahne
Insalata di cetrioli con panna acida
-
Lilahagymás paradicsomsaláta690.- Ft
Tomato salad with red onion
Tomatensalat mit Rotzwiebel
Insalata di pomodoro con cipolla rosso
-
Házi káposztasaláta690.- Ft
Home made cabbage salad
Hausgemachte Krautsalat
Insalata di cavolo fatta in casa
-
Somlói galuska csokoládé öntettel1300.- Ft
Somló sponge cake with chocolate sauce
"Somlói Galuska" mit Dressing aus Schokolade
Biscotto a la "Somló" con salsa al cioccolato
-
Házi vegyes rétes vanília fagylalttal1450.- Ft
Assorted strudel with vanilla ice-cream
Hausgemachter gemischter Strudel mit Vanilleeis
Strudel misto nostrano con gelato alla vaniglia
-
Gundel palacsinta flambírozva1450.- Ft
Gundel pancake flambéed
Gundel-Palatschinken flambiert
Crepe a la Gundel infiammato
-
Fagylaltkehely gyümöcsvelõvel és tejszínhabbal1300.- Ft
Ice cream cup with fruit sauce and whipped cream
Eisbecher mit Obstsosse und Sahne
Gelato con salsa di frutta e panna montata
-
Málnás tiramisu kehely1550.- Ft
Tiramisu cup with raspberry
Tiramisu Kelch mit Himbeer
Calice di tiramisu con lampone
-
Hasábburgonya790.- Ft
French fries
Pommes frites
Patate fritte
-
Petrezselymes burgonya790.- Ft
Parsley potatoes
Petersilienkartoffel
Patate al prezzemolo
-
Burgonyakrokett790.- Ft
Potato croquettes
Kartoffelkroketten
Crocchette di patate
-
Párolt rizs790.- Ft
Steamed rice
Reis
Riso
-
Galuska790.- Ft
Gnocchi
Spätzle
Gnochetti ungherese