-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
An error of level CAUGHT EXCEPTION (8192) was generated in file /var/www/sorforrasetterem.hu/sites/_common/common.php on line 117.
The error message was: strripos(): Non-string needles will be interpreted as strings in the future. Use an explicit chr() call to preserve the current behavior
Date                 : 2021.11.28. 19:50:49
Page                 : http://sorforrasetterem.hu/about_us.php
Referrer             : 
User IP              : 18.212.120.195
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
An error of level CAUGHT EXCEPTION (8192) was generated in file /var/www/sorforrasetterem.hu/sites/_common/common.php on line 117.
The error message was: strripos(): Non-string needles will be interpreted as strings in the future. Use an explicit chr() call to preserve the current behavior
Date                 : 2021.11.28. 19:50:49
Page                 : http://sorforrasetterem.hu/about_us.php
Referrer             : 
User IP              : 18.212.120.195
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
An error of level CAUGHT EXCEPTION (8192) was generated in file /var/www/sorforrasetterem.hu/sites/_common/common.php on line 117.
The error message was: strripos(): Non-string needles will be interpreted as strings in the future. Use an explicit chr() call to preserve the current behavior
Date                 : 2021.11.28. 19:50:49
Page                 : http://sorforrasetterem.hu/about_us.php
Referrer             : 
User IP              : 18.212.120.195
Sörforrás Étterem

Virtuális túránk

Rólunk írták



Nagyanyám, amikor valamelyik unokáját meg akarta szólítani, végigsorolta az összeset, míg végre beletrafált annak a nevébe, akinek mondani akart valamit; ez a szertartás legendássá vált a családban.



Anyám minden alkalommal elmondta, ha mondjuk Király-bácsinál, a régi úri szabók egyik utolsó mohikánjánál járt (ez külön legenda, egyszer még írok róla): .Ha már úgyis ott jártam a Fürdõ, akarom mondani Tisza István, jaj dehogy, szóval a József Attila utcában.

Boldogabb országokban sem egyetlen emberéletnek, sem generációknak nem kell megküzdeni a rendszer- és kurzusváltozások e járványával, Londonban és Párizsban az utcák és terek évszázadosak. Bartók, amikor minden komolyabb anyagi háttér nélkül Amerikába emigrált, híres búcsúlevelében fõ indokként azt írta, hogy nem tud olyan országban élni, ahol az Andrássy úti Köröndöt arról a személyrõl nevezik el, akirõl elnevezték. (Még attól is irtózott, hogy leírja Hitler nevét. Biztonság kedvéért leírom, hogy ama Körönd a mai Kodály-körönd, a két mestert még itt is összefûzi a sors.) Gondolom, ifjabbak számára is közismert az Andrássy.Sztálin.Népköztársaság.Andrássy út, az Oktogon.Mussolini.November 7..Oktogon, a Berlini.Marx.Nyugati tér kálváriája, és még sorolhatnám a végtelenségig. (De ha már témánál vagyok: például a Gorkij fasort a szép Városligeti fasor kedvéért sem fosztottam volna meg Maxim Gorkijtól. Viszont az 1945 után jogfosztott budai Görgey Artúr utcát köszönöm az amúgy is szimpatikus Újpestnek, nem csak a család, hanem a tisztességes, józanul gondolkodó nemzet nevében is.)

Jócskán elkalandoztam, szokásom szerint, de tulajdonképpen nem is annyira, mert miközben mindez eszembe jutott, párommal és osztrák barátnõjével a rég nem látott Váci utcában bóklásztunk, s bár változatlanul nevét õrzõ tengelye a Belvárosnak, változatlannak nem mondható. Például ki emlékszik már arra, magam is szinte elfelejtettem, hogy nem is a történelem elõtti idõkben lett sétálóutca. Tán a hetvenes években. Ma már szinte elképzelhetetlen, hogy azelõtt autók és buszok jártak itt. Fantasztikus élmény volt a Budapesten még szokatlan sétálóutca premierje, korzó a Dunakorzó mellett. A Váci utca rendszereket kiálló tradíciója olyan erõs, hogy e városrendezõ változás után, sõt, amikor jóval késõbb a déli, ódonabb és számomra varázslatosabb Váci utca is a gyalogosoké lett és fantasztikus virágzásnak indult, az Erzsébet-hídfõvel kettévágott, pár száz méternyi hézaggal, szervesen egyáltalán nem összetartozó két Váci utca ma is féltékenyen õrzi nevét. Mindkettõ annyira másképp patinás, annyira más karakterû, hogy érdemes volna valamilyen jelzõvel hivatalosan is megkülönböztetni a kettõt egymástól.

Miközben nálam sokkal fiatalabb páromat és osztrák barátnõjét eme ódon történetekkel traktáltam, és végignéztük a hölgyek számára érdekes kirakatokat, az utcára kiállított, jól ismert Ottó-figura invitálására sok év óta elõször figyelve, betértünk a Sörforrás nevû lokalitásba. Mindenekelõtt egy pohár sörre vágytunk, és itt mindannyiunk kellemes meglepetésére a Sörforrás névhez méltó Pilzeni Õsforrás (Pilsner Urquell) sörét csapolják, abszolút kedvencemet. Barátnõnk nagyot nõtt a szememben, amikor kiderült, hogy az õ kedvenc söre is ez.

Egyébként a beltér is kellemes meglepetés. Rusztikus sörözõ helyett kényelmes, finoman visszafogott, elegáns bõrfotelokkal, ízléses lámpákkal berendezett étterem fogad. Elõször csak némi sör alá való falatokra gondoltunk, de a lazac édes chiliszószban, libamáj tokaji mártásban, szarvasgomba lilahagyma lekvárral és a kacsamell füstölt fürjtojással ízelítõként annyira jó volt, hogy az egészet kineveztük elõételnek, és rendeltünk egy gusztusosan hangzó vargányát vaslapon pirítva (nem csak leírva volt gusztusos), és libamájszeleteket, fahéjas sült almával, jázmin rizzsel. Nagy gourmand-nak számító vendégünk el volt ragadtatva, és kijelentette, hogy legközelebbi látogatásakor itt akarja kezdeni.

Görgey Gábor, fn.hu

Forrás

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
An error of level CAUGHT EXCEPTION (8192) was generated in file /var/www/sorforrasetterem.hu/sites/_common/common.php on line 117.
The error message was: strripos(): Non-string needles will be interpreted as strings in the future. Use an explicit chr() call to preserve the current behavior
Date                 : 2021.11.28. 19:50:49
Page                 : http://sorforrasetterem.hu/about_us.php
Referrer             : 
User IP              : 18.212.120.195
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
An error of level CAUGHT EXCEPTION (8192) was generated in file /var/www/sorforrasetterem.hu/sites/_common/common.php on line 117.
The error message was: strripos(): Non-string needles will be interpreted as strings in the future. Use an explicit chr() call to preserve the current behavior
Date                 : 2021.11.28. 19:50:49
Page                 : http://sorforrasetterem.hu/about_us.php
Referrer             : 
User IP              : 18.212.120.195
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
An error of level CAUGHT EXCEPTION (8192) was generated in file /var/www/sorforrasetterem.hu/sites/_common/common.php on line 117.
The error message was: strripos(): Non-string needles will be interpreted as strings in the future. Use an explicit chr() call to preserve the current behavior
Date                 : 2021.11.28. 19:50:49
Page                 : http://sorforrasetterem.hu/about_us.php
Referrer             : 
User IP              : 18.212.120.195